|
|
Spinazie Met Knoflook Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 eetlepels (pinda)olie om in te bakken
- 2 theelepels fijngehakte knoflook
- 1/4 theelepel chili pasta (of naar smaak)
- 1/2 theelepel zout (of naar smaak)
- verse spinazie (gewassen en ontdaan van waswater)
- 1/4 theelepel suiker
- 1/4 theelepel sesam olie
- Eventueel zwarte peper voor de smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten in de buurt van het fornuis staan. Verhit de wok en voeg de olie toe.
- Wanneer de olie heet is, voeg de knoflook, chili pasta en zout toe. Wok totdat de knoflook aromatisch is.
- Voeg de spinazie toe, en roerbak voor 1 tot 2 minuten, totdat de spinazie blaadjes geslonken zijn.
- Voeg de suiker en de sesam olie toe en roer goed door.
- Voeg eventueel de zwarte peper toe.
- Dien meteen op.
|
|
|